Eduardo Martín Mazas: Teodoro Bardají Mas y su influencia en la cocina española ; Madrid : edición del autor, 2012.
Libros
Vencillón, su historia, sus imágenes
Víctor Bayona Vila: Vencillón, su historia, sus imágenes ; [Vencillón] : Ayuntamiento de Vencillón, 2012
El laberinto del destino. Memorias del libertario aragonés Joaquín Raluy Sanmartín
Joaquín Raluy Sanmartín, Víctor Bayona Vila (recopilador): El laberinto del destino. Memorias del libertario aragonés Joaquín Raluy Sanmartín ; Huesca : Diputación Provincial de Huesca, 2011, ISBN 9788492749232